Peixe assado perfeito: suculento, saboroso e fácil de fazer

Peixe assado é uma receita simples e deliciosa perfeita para uma refeição saudável e nutritiva. Com apenas alguns ingredientes, você pode preparar um peixe suculento e saboroso que vai agradar a todos.

Ingredientes:

• 1 peixe inteiro ou em postas
• 1 colher de sopa de azeite
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de pimenta
• 1/4 xícara de ervas frescas picadas, como tomilho, alecrim ou salsa

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
2. Tempere o peixe com azeite, sal e pimenta.
3. Se estiver usando um peixe inteiro, faça alguns cortes na pele para que o tempero penetre melhor.
4. Coloque o peixe em uma assadeira e espalhe as ervas por cima.
5. Asse por 20-30 minutos, ou até que o peixe esteja cozido por dentro.

Dicas:

• Para um peixe mais saboroso, tempere-o com antecedência e deixe descansar por alguns minutos antes de assar.
• Se estiver usando um peixe inteiro, você pode recheá-lo com legumes ou queijo.
• Para um peixe mais crocante, pincele-o com manteiga derretida antes de assar.

Serviço:

Sirva o peixe assado com seus acompanhamentos favoritos, como arroz, batatas ou legumes.

Variações:

• Para um peixe com um toque picante, adicione 1/4 colher de chá de páprica picante ou pimenta calabresa ao tempero.
• Para um peixe mais cítrico, adicione 1/4 xícara de suco de limão ou laranja ao tempero.
• Para um peixe mais cremoso, adicione 1/4 xícara de creme de leite ou queijo cottage ao tempero.

Experimente e descubra sua receita de peixe assado favorita!